Trái quách là gì? Loại quả đặc sản chỉ miền Tây mới có | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Trái quách là gì? Loại quả đặc sản chỉ miền Tây mới có | H-care.vn

Khi du lịch miền Tây không chỉ là cơ hội để thưởng thức vô số món ngon đặc sản chỉ có ở vùng sông nước mà còn được thưởng thức nhiều loại trái cây miệt vườn.

Trong số đó có một loại “quất” mà nếu không phải dân địa phương thì nhiều người không biết.

 Kumquat là một trong số đó "đặc sản" Nổi danh miền Tây (Ảnh: Nguyễn Thanh Tuấn/Việt Nam Ơi)
Trái ổi là một trong những “đặc sản” phổ biến ở miền Tây (Ảnh: Nguyễn Thanh Tuấn/Việt Nam Ơi)

>>> Xem thêm: Ăn gì mùa nước nổi miền Tây đúng mùa

Món “tủ” của người miền Tây có hương vị rất lạ nhưng càng ăn lại càng thích.

Khế có ở khắp các tỉnh ĐBSCL nhưng được trồng phổ biến ở 3 địa phương là Trà Vinh, Chòm Trăng và An Giang.

Hàng năm vào tháng 10 âm lịch, loại quả này trở nên rộ và kéo dài đến đầu năm sau.

Vì vậy, nếu có dịp về các tỉnh miền Tây trong thời gian tới, bạn sẽ không ngạc nhiên khi bắt gặp những chiếc gùi quách được người dân bày bán khắp nơi và rất dễ mua.

 Giá cả cũng không quá đắt, dao động từ 5.000 - 10.000 đồng/quả tùy kích cỡ, số lượng (Ảnh: Báo An Giang)
Giá cả cũng không quá đắt, dao động từ 5.000 – 10.000 đồng/quả tùy kích cỡ, số lượng (Ảnh: Báo An Giang)

Mặc dù loại quả này có hình thức không đẹp, vỏ hơi sần và dai, bên trong có màu tím sẫm và dính nhưng lại có mùi rất đặc trưng.

Nó có vị hơi chua, hơi ngọt và cay và thường được trộn vào sinh tố hoặc nước giải khát.

See also  Sau Sinh ăn Rau Muống Có Tốt Không?  Bao Lâu Thì được ăn? | H-care.vn

 Nội thất có 1-0-2 của loại quả này (Ảnh: Nguyễn Sĩ Nguyên/Việt Nam Ơi)
Bên trong loại quả có 1-0-2 này (Ảnh: Nguyễn Chí Nguyên/Việt Nam Ơi)

Tuy nhiên, cũng giống như sầu riêng, nếu ăn lần đầu sẽ hơi lạ nhưng nếu ăn nhiều sẽ quen và “nghiện” mãi.

Ngoài ra, tuy chưa được khoa học kiểm chứng nhưng đối với người phương Tây, quách được coi là một trong những vị thuốc bổ giúp bồi bổ sức khỏe, bổ thận, dễ tiêu cho người dùng.

>>> XEM THÊM: Cây dừa ba ngọn ở miền Tây giá 2,5 tỷ đồng

Một số loại trái cây “độc nhất vô nhị” về miền Tây.

Với chúng ta, những cái tên như Mít, Sầu riêng, Nhãn, Chôm chôm đều đã rất quen thuộc và “xưa cũ”.

Ngoài các loại quất kể trên, dòng sông nơi đây còn có các loại trái khác như đào Hồng Nưng, trái Dổi, Ka Na, Pin Pad hay dừa Nook,…

 Đào Hồng Nhung đẹp, ngon và có ở Sóc Trăng từ tháng 5 đến tháng 6 hàng năm (Ảnh: Nguyễn Thanh Tuấn/Việt Nam Ơi)
Đào Hồng Nhung đẹp, ngon và có ở Sóc Trăng từ tháng 5 đến tháng 6 hàng năm (Ảnh: Nguyễn Thanh Tuấn/Việt Nam Ơi)

 Hay như trái cà na "bị sốc" Muối Ớt Chua Ngọt, Xoài Ngâm, Cóc Ngâm đều ngon (Ảnh: Nguyễn Thanh Tuấn/Việt Nam Ơi)
Hay những món “dưa chua” như trái Cà Ná chấm muối ớt chua ngọt, xoài ngâm, cóc ngâm (Ảnh: Nguyễn Thanh Tuấn/Việt Nam Ơi)

Nhìn những loại trái cây lạ miệng ngon khó cưỡng, ai cũng không sai khi gọi miền Tây là xứ sở của những món ăn độc đáo.

>>> Xem thêm: Cổng cưới lá dừa: Nét độc đáo trong văn hóa miền Tây khó nơi nào sánh được

Gần đến mùa trái cây, nếu bạn không muốn thử những món ăn mới và có dịp về miền Tây sông nước thì đây là một trong những lựa chọn đáng thử. Ngoài ra, nếu có bất kỳ loại trái cây đặc biệt chưa được đặt tên nào khác mà bạn biết, vui lòng liệt kê chúng trong phần bình luận.

See also  Cơm sushi làm theo cách này cực hấp dẫn, cơm cuộn đẹp, đủ dinh dưỡng và ngon! Nhưng tiếc là nhiều người không biết! | H-care.vn

Đừng quên tham gia ngay cộng đồng Việt Nam Để cập nhật thêm những tin tức, hình ảnh thú vị về cuộc sống quanh ta.

Bây giờ bạn đã biết các loại người ăn trái cây


Không chỉ có những vườn cây trái sum suê trĩu quả thơm ngon, mà người miền Tây còn có những cách trầm trồ khen ngợi các tỉnh khác là “mắt chữ A, mồm chữ O” vì… dị.


– Ăn với cơm: Nhiều bạn trẻ khi đến đây du lịch không khỏi ngạc nhiên khi bắt gặp cảnh tượng này, nhưng thực chất đó là nét đẹp chung trong văn hóa ẩm thực của xứ miệt vườn. Dưa hấu, bơ, chuối…


– Trái cây nướng: Chuối nướng nước cốt dừa hay sầu riêng nướng than được đánh giá là “ngon cơm” cho du khách về miền Tây, và sẽ là kỷ niệm đáng nhớ nếu bạn thử một lần.


>>> Xem thêm tại đây!

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud