Top 11 đặc sản Phủ Lý Hà Nam không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Top 11 đặc sản Phủ Lý Hà Nam không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây | H-care.vn

Bạn đã đến Hà Nam chưa? Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn top 11 đặc sản Phủ Lí Hà Nam mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây nhé!

Hà Nam được biết đến là vùng đất màu mỡ được thiên nhiên ưu đãi với nhiều hệ sinh thái, cây trồng đa dạng. Ngoài ra, Hà Nam chiếm được cảm tình của du khách bởi nơi đây có nhiều đặc sản dân dã nhưng để lại dấu ấn khó phai trong lòng thực khách. Nếu có dịp đến Phủ Lí Hà Nam, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn siêu hấp dẫn dưới đây nhé!

1. Bánh cuốn Phù Lý

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quabánh cuốn Phù Ly

Một trong những món ăn không thể bỏ qua là bánh cuốn tương lai. Điểm hấp dẫn của bánh cuốn tương lai là loại bánh tráng được tráng 2 lớp mỏng từ bột gạo tám xoan nổi tiếng.

Bên trong được làm từ tai cây và có một ít hành tây chiên bên trong. Bánh ăn kèm với thịt nướng, chả và giò rất ngon.

Đặc biệt, bánh sẽ nguội nhưng nên chấm với nước chấm nóng có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt… để món ăn càng thêm ngon.

2. Bún cá rô

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaBún cá rô

Bún cá rô là đặc sản của vùng đất Phủ Lí, Hà Nam, mang đậm nét đặc trưng của miền Bắc nước ta. Sự hấp dẫn của món ăn này đến từ vị béo giòn của cá rô đồng và vị tươi mát tự nhiên của các loại rau như cà chua, dứa.

See also  Cách nấu lẩu dê thuốc bắc bổ dưỡng và ngon như nhà hàng | H-care.vn

Nước trong bún được ninh từ xương cá nên có vị ngọt thanh tự nhiên.

Món ăn này đã làm nên tên tuổi Phủ Lí Hà Nam trong lòng thực khách gần xa.

3. Nước Mắm Bình Lục

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ qua

Nếu bạn là tín đồ của nước mắm thì Nước mắm Bin Luke là một lựa chọn không tồi dành cho bạn. Nước mắm Bình Lục được làm từ cá tươi, sau đó tẩm ướp gia vị theo cách độc đáo của người Hà Nam tạo nên thứ nước mắm thơm ngon khó cưỡng.

Nước mắm có màu sắc hấp dẫn với vị mặn, vị béo của cá và vị cay của gừng,… tạo nên cái tên nước mắm Hà Nam nổi tiếng.

Nếu có dịp ghé thăm Hà Nam, mua nước mắm Bình Lục về làm quà cho người thân là lựa chọn đúng đắn dành cho bạn.

4. Gà Mông Dui Đin

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaGà Mông Dui Đin

Một trong những đặc sản ở Phủ Lý là Gà Móng Duy Tiên. Điều khiến món ăn này được hàng nghìn người yêu thích đó là móng gà có thịt dày, dai, ít mỡ và thơm ngon với lớp da rất khô.

Từ gà ta, gà luộc chấm muối chanh, chiên, xào, hấp lá sen,.. đều có thể làm được.

5. Cá đối ba khía

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaCầu ba chiều

Đến Phủ Lí Hà Nam mà không thử món cá đối, đây là món ăn đặc trưng của vùng đất Hà Nam thì thật là thiếu sót. Cá được đánh bắt trực tiếp tại Tam Chúc, hồ nước ngọt lớn nhất nước ta, thịt có vị ngọt tự nhiên, thưởng thức khiến người ta phải xuýt xoa trước loại cá đặc sản ở vùng đất này.

Từ cá đối chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: cá đối nướng, cá đối nấu riêu,..

See also  Cách nấu 3 món cháo lươn thơm ngon tại nhà cho bé biếng ăn mau tăng cân | H-care.vn

Địa điểm tham khảo Nhà hàng Kew Gia: Đường Ngô Gia Khảm, Phường Lê Hồng Phong, Phủ Lí, Hà Nam
Nhà hàng nổi Hồng Phú: Ngô Quyền, Hai Bà Trưng, ​​Phủ Lý, Hà Nam

6. Chim lớn hơn

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaChim lớn hơn

Nói đến chim mọc Hà Nam, chắc chắn những người sành ăn sẽ rất thích thú bởi mùi thơm và vị ngon của nó. Thức ăn chế biến từ thịt các loài chim như chim cu, cu gáy, cu gáy, lele, chim lớn. Vì vậy, trong khi dùng bữa, thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn đa dạng từ chim chóc đến người lớn.

Bên cạnh đó với tay nghề cao của các đầu bếp tại Hà Nam đã chế biến ra nhiều món ăn ngon từ loại đặc sản này. Vì vậy, nếu có dịp đi qua Hà Nam, bạn hãy thưởng thức món ăn độc đáo và khác lạ này nhé!

7. Mì sốt vang

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaMì sốt vang

Fu Li, Ha là một trong những bữa sáng ngon nhất khi đến với chúng tôi. Bún sốt vang được nhiều nhà hàng yêu thích bởi vị chua nhẹ, thịt bò thơm ngon hiếm có.

Tô bún sốt vang chính là thứ làm nên tên gọi của tô bún, nước sốt vang sánh đặc, đẹp mắt, dậy mùi thơm của hành và thịt bò nướng.

Địa chỉ tham khảo: Ăn sáng Bún sốt vang: 39 Lê Công Thanh, Phủ Lý, Hà Nam
Phở Bò Hồng Hân: 278 Nguyễn Văn Trỗi, Luông Khẩn Thiện, Phủ Lí, Hà Nam

8. Cá kho làng Ngô Thiết

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaCá kho làng Wu Tai

Nhắc đến Phù Lí Hà Nam không ai không biết đến đặc sản cá kho tộ Ngô Thiết. Món ăn được chế biến rất công phu với nguyên liệu chính là cá trắm đen.

Sau khi sơ chế, cá trắm đen được tẩm ướp với một số loại gia vị: gừng, riềng, nước cốt chanh, nước riêu cua… rồi ninh trong niêu đất vài giờ. Cá sau khi chín sẽ có màu cánh gián hấp dẫn và đẹp mắt, thịt cá mềm, thấm đều gia vị, món ăn sẽ rất ngon.

See also  10+ cách nấu món ngon với ức gà nhanh nhất | H-care.vn

Cá kho làng Vũ Đại ăn với cơm nóng sẽ rất ngon.

9. Bã chuối

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quabột chuối nấu chín

Cháo chuối là món ăn đơn giản nhưng Hà Nam được biết đến với những món ngon. Cùi chuối hay còn gọi là chuối xiêm là món ăn quen thuộc của một ngôi làng bên bờ sông Bagal, nguyên liệu chính là chuối xanh.

Chuối xay nhuyễn Vị béo ngậy, thơm cay và vị chua nhẹ của chuối xanh đã trở thành món ăn đặc sản vùng miền mà chắc chắn ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

10. Lại kênh bún

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ quaLại kênh bún riêu

Bún nổi tiếng ở Hà Nam Bún không đơn giản như những loại bún khác bởi đặc điểm của sợi bún là dẻo, cứng và trong. Ở mỗi công đoạn bún đều được chế biến rất tỉ mỉ và có một bí quyết riêng mà không nơi nào có được. Cũng vì thế mà cái tên bún kênh Bù Lai ra đời.

11. Thịt dê núi

Đặc sản Phù Lí Hà Nam Top 11 đặc sản Phù Lí Hà Nam bạn không thể bỏ qua

Một món ăn cuối cùng không thể bỏ qua đó là thịt dê núi. Thịt dê là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Dê được thả rông trên núi nên thịt dai, thơm và ngọt tự nhiên. Chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon từ thịt dê núi, dê tái chanh, dê nướng, dê xào lăn,…

Địa Điểm Nhà Hàng Tây Bắc – Phủ Lí, Hà Nam: Tổ 3, Phường Lữ Hồng Phong, Phù Lai, Hà Nam
Nhà hàng Tree K: 230 Đường Lee Kong Thanh, Trần Hưng Tàu, Phủ Lí, Hà Nam

Trên đây là 11 món ăn đặc sản ở Phủ Lý, Hà Nam mà chúng tôi đã giúp bạn khám phá. Nếu có dịp ghé thăm Phù Lí, Hà Nam, hãy nhanh chân thưởng thức những món ăn hấp dẫn này nhé!

Chọn mua các loại khẩu trang chúng tôi bán để phòng chống Covid-19:

Gửi bởi: do thu

Keywords: Top 11 Đặc Sản Phủ Lí Hà Nam Không Thể Bỏ Qua Khi Đến Đây

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud