Tổng Hợp 15+ Món Ngon Từ Top Mỡ | H-care.vn

Món Gì 0 lượt xem
Tổng Hợp 15+ Món Ngon Từ Top Mỡ | H-care.vn

Những món ăn ngon từ Dây thìa canh là cách gợi nhớ ký ức tuổi thơ của thế hệ 8X trở về trước nhưng lại được giới trẻ yêu thích vì độ ngon.

Trong thời bao cấp, đậu phụ được dùng để thay thế cho dầu và thịt. Người ta thường mua những miếng mỡ lá về cắt nhỏ và thành công cho đến khi cạn nước. Phần mỡ dùng để nấu các món xào được để trong hũ. Mỡ heo khô có thể dùng với cơm nóng hoặc làm nguyên liệu nấu ăn. Chính vì vậy mà ông bà ta thường có câu tục ngữ: “Vàng đẹp, mật ngon” để nói về mùi vị đặc trưng của loại thực phẩm này.

Dầu mỡ dễ mua và dễ chế biến.
Dầu mỡ dễ mua và dễ chế biến.

Từ trước đến nay, đậu phụ vẫn là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Tùy theo sở thích mà bạn có thể kết hợp nhiều món ăn ngon, lạ miệng với các nguyên liệu khác. Nếu bạn không biết Bạn cần những gì để chế biến món ăn ngon? Sau đó, hãy xem danh sách 15+ món ăn ngon từ Bộ sưu tập chất béo dưới đây!

Kiểm tra 15+ món ăn ngon từ đậu béo

1. Tóp mỡ chiên nước mắm

Bạn không cần những nguyên liệu đắt tiền và cách làm cầu kỳ mà vẫn có thể tạo nên một bữa ăn thật lãng phí.  Vị béo ngậy, đậm đà của nước mắm hòa quyện với vị cay cay của ớt tươi.  Nó cũng ngon khi ăn với cơm nóng, nhưng nó cũng rất dễ gây nghiện như một thức uống hoặc một món ăn nhẹ.
Bạn không cần những nguyên liệu đắt tiền và cách làm cầu kỳ mà vẫn có thể tạo nên một bữa ăn thật lãng phí. Vị béo ngậy, đậm đà của nước mắm hòa quyện với vị cay cay của ớt tươi. Nó cũng ngon khi ăn với cơm nóng, nhưng nó cũng rất dễ gây nghiện như một thức uống hoặc một món ăn nhẹ.

2. Tóp mỡ xào tỏi ớt

Tỏi nướng và ớt mỡ là món ăn hoàn hảo để nhâm nhi khi bạn đang cảm thấy chán nản.  Phần tóp mỡ được chiên vàng giòn, có độ béo vừa phải, cay cay và thơm mùi tỏi, ăn hoài không ngán.
Tỏi nướng và ớt mỡ là món ăn hoàn hảo để nhâm nhi khi bạn đang cảm thấy chán nản. Phần tóp mỡ được chiên vàng giòn, có độ béo vừa phải, cay cay và thơm mùi tỏi, ăn hoài không ngán.

3. Bóp mỡ rang muối lá chanh

Hãy thêm món ăn vặt vào thực đơn cho gia đình thưởng thức và trổ tài nấu nướng ngay thôi nào!  Vị cay của ớt cùng với vị mặn của muối và chút chấm của chanh khiến món ăn càng thêm ngon và hấp dẫn.
Hãy thêm món ăn vặt vào thực đơn cho gia đình thưởng thức và trổ tài nấu nướng ngay thôi nào! Vị cay của ớt cùng với vị mặn của muối và chút chấm của chanh khiến món ăn càng thêm ngon và hấp dẫn.

4. Bóp sốt cà chua

Vào những ngày nắng nóng, món cà pháo ngâm với rau xanh luôn được các bà nội trợ ưu tiên.  Cách làm món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị là có thể ăn với cơm trắng hoặc bún tươi là món hấp dẫn rồi.
Vào những ngày nắng nóng, món cà pháo ngâm với rau xanh luôn được các bà nội trợ ưu tiên. Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị, có thể ăn với cơm trắng hoặc bún tươi là món hấp dẫn.

5. Tóp mỡ xào dưa chua

Mỡ và đồ chua là 2 nguyên liệu phổ biến và dễ tìm.  Tuy nhiên, khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên một món ăn độc đáo.  Vị chua của dưa át đi vị ngấy của tóp mỡ, ăn vừa miệng.
Mỡ và đồ chua là 2 nguyên liệu phổ biến và dễ tìm. Tuy nhiên, khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên một món ăn độc đáo. Vị chua của dưa át đi vị ngấy của tóp mỡ, ăn vừa miệng.

6. Tóp mỡ xào me

Một món ăn kèm khác rất ngon với cơm nóng là lòng heo rang me.  Cách chế biến món này cũng không phức tạp lắm, tuy nhiên không nên cho quá nhiều nước me sẽ khiến món ăn bị chua.
Một món ăn kèm khác rất ngon với cơm nóng là lòng heo rang me. Cách chế biến món này cũng không phức tạp lắm, tuy nhiên không nên cho quá nhiều nước me sẽ khiến món ăn bị chua.

7. chayod xào mỡ

Bạn có thể kết hợp thịt heo quay với các loại rau củ khác nhau để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn.  Món ăn càng trở nên hoàn hảo hơn khi được áp chảo với tóp mỡ và một chút topping giòn giòn.
Bạn có thể kết hợp thịt heo quay với các loại rau củ khác nhau để tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn. Món ăn càng trở nên hoàn hảo hơn khi được áp chảo với tóp mỡ và một chút topping giòn giòn.

8. Bún mỡ

Món bún có vị thanh nhẹ, vị hơi cháy của hành phi, vị béo của thịt cua và đậu phụ rán giòn, vị ngọt của xương được ninh kỹ.
Món bún có vị thanh nhẹ, vị hơi cháy của hành phi, vị béo của thịt cua và đậu phụ rán giòn, vị ngọt của xương được ninh kỹ.

9. Cà tím xào tóp mỡ

Món cà tím chiên xù là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu với hương vị thơm ngon độc đáo.  Aubergine vẫn giữ được độ giòn nhưng không bị đắng kết hợp với phần nhân béo ngậy tạo nên một món ăn kèm hấp dẫn.
Món cà tím chiên xù là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu với hương vị thơm ngon độc đáo. Aubergine vẫn giữ được độ giòn nhưng không bị đắng kết hợp với phần nhân béo ngậy tạo nên một món ăn kèm hấp dẫn.

10. Tôm chiên giòn

Tôm đồng xào mỡ là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân đồng bằng Bắc Bộ.  Với những con tôm khô, vỏ bóng, mỡ giòn, hơi béo, có vị mặn ngọt rất đưa cơm ngày hè.
Tôm đồng xào mỡ là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân đồng bằng Bắc Bộ. Với những con tôm khô, vỏ bóng, mỡ giòn, hơi béo, có vị mặn ngọt rất đưa cơm ngày hè.

11. Bắp cải kho tóp mỡ

Cá kho tộ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt cá săn chắc, thấm đầy gia vị kết hợp với vị béo giòn và mùi thơm của rau răm thêm chút cay cay của ớt.
Cá kho tộ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi thịt cá săn chắc, thấm đầy gia vị kết hợp với vị béo giòn và mùi thơm của rau răm thêm chút cay cay của ớt.

12. Rau muống xào

Rau muống xào tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt.  Bạn xào tỏi và rau trên lửa lớn, sau đó cho mỡ và gia vị vừa ăn rồi tắt lò, đảm bảo rau muống xanh ngon như ngoài tiệm.
Rau muống xào tỏi là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Bạn xào tỏi và rau trên lửa lớn, sau đó cho mỡ và gia vị vừa ăn rồi tắt lò, đảm bảo rau muống xanh ngon như ngoài tiệm.

13. Tôm khô chiên giòn

Tiết trời se lạnh mà có món tôm khô chiên tóp mỡ nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì còn gì tuyệt hơn nhỉ?
Tiết trời se lạnh mà có món tôm khô chiên tóp mỡ nóng hổi ăn cùng cơm trắng thì còn gì tuyệt hơn nhỉ?

14. Mì xéo

Mì xéo là một trong những món ăn vặt dễ làm với những nguyên liệu đơn giản luôn có sẵn trong gian bếp của gia đình bạn.  Chỉ cần bổ sung một ít rau xanh, thịt bò, trứng rán và tiếp tục đọc sách và làm việc.
Mì xéo là một trong những món ăn vặt dễ làm với những nguyên liệu đơn giản luôn có sẵn trong gian bếp của gia đình bạn. Chỉ cần bổ sung một ít rau xanh, thịt bò, trứng rán và tiếp tục đọc sách và làm việc.

15. Thịt heo kho rau cải

Nó có vị mặn, ngọt và cay rất đặc trưng.  Tuy nhỏ nhưng rất 'phòng thủ', ngon nhất là dùng để nhúng với rau củ hấp và ăn với cơm nóng hoặc sủi cảo dưới đáy nồi.
Nó có vị mặn, ngọt và cay rất đặc trưng. Tuy nhỏ, nhưng rất “phòng thủ”, ngon nhất là ăn kèm với rau hấp làm đồ nhúng và ăn với cơm nóng hoặc cơm cháy đáy nồi.

Bước đầu làm sạch dầu mỡ, không còn mùi hôi

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chọn loại mỡ ngon, có màu trắng đục, lớp mỡ dày và bóng.

Bước 2: Mỡ heo sau khi mua về bạn chà xát với muối và rửa lại nhiều lần với nước cho hết mùi hôi.

Bước 3: Tóp mỡ ngâm nước sôi khoảng 5 phút cho mỡ cứng lại.

Bước 4: Cắt thành những miếng vuông vừa ăn, khoảng 1-2 cm.

Bước 5: Đặt chảo lên bếp, cho mỡ heo vào xào với lửa vừa.

Bước 6: Khi tóp mỡ chuyển sang màu vàng, tắt lửa, vớt ra để nguội và cất vào lọ thủy tinh.

15+ món ăn ngon ở trên “Bữa ăn ngon nhất để làm là gì?” sẽ giúp trả lời câu hỏi. Mong rằng những gợi ý trên sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn. Chúc may mắn!

READ  Nhìn móng vuốt ở tay đoán ngay thứ bậc các phi tần nhà Thanh | H-care.vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud