Nếu gần đây bạn chưa đến ALDI, bạn có thể có một hình ảnh rất khác về cửa hàng thực tế dường như đang làm mưa làm gió trên cả nước. Bạn bè của tôi, những người hiểu biết và có ý thức về giá trị đã ca ngợi chuỗi cửa hàng này trong nhiều năm, và mẹ tôi, một người mua sắm tiết kiệm, đã thường xuyên lui tới kể từ khi ALDI mở cửa ở quê hương tôi vào những năm 1990. Nhưng tôi đã từ chối, với những bức ảnh về thực phẩm đông lạnh và những sản phẩm hạn chế đáng buồn trong tâm trí.
Tuy nhiên, công ty đã và đang nỗ lực để thay đổi hình ảnh đó, cập nhật các cửa hàng và dịch vụ của mình, thu hút một thế hệ người mua sắm mới.
Sau khi thất vọng với việc chuỗi cửa hàng Kroger đóng cửa địa điểm lân cận của tôi và bỏ mặc chúng tôi trong một sa mạc thực phẩm, tôi quyết định bỏ qua địa điểm gần nhất tiếp theo của chuỗi và thay vào đó thử ALDI. Trước chuyến đi chơi đầu tiên của mình, tôi đã tìm đến chuyên gia tiết kiệm tiêu dùng Lauren Greutman, một người hâm mộ ALDI lâu năm, người đã chia sẻ một số hiểu biết và lời khuyên với NBC News TỐT HƠN.
Mục lục
ALDI là tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng cắt giảm chi phí hàng tạp hóa
Greutman bắt đầu mua cổ phần của ALDI từ 10 năm trước khi đang cố gắng thoát khỏi khoản nợ hàng chục nghìn đô la, ông nói. Lĩnh vực ngân sách đầu tiên mà cô ấy giải quyết là chi tiêu cho hàng tạp hóa và với kế hoạch giảm nợ của mình, cô ấy chỉ còn khoảng 200 đô la một tháng để chi tiêu cho hàng tạp hóa cho gia đình mình. (Chương trình Thực phẩm USDA nói rằng chi tiêu thực phẩm cho một gia đình bốn người ngày nay nên dao động từ $130 đến gần $300 mỗi tuần.)
Mặc dù Greutman cũng học cách lập phiếu giảm giá và lập kế hoạch cho bữa ăn, nhưng khoản tiết kiệm chi phí từ việc mua sắm tại ALDI là đáng kể đối với ngân sách thực phẩm của cô ấy. Cô ấy nói rằng cô ấy đã đạt được rất nhiều thành công đến nỗi cô ấy đã bắt đầu một trang web và bắt đầu phát biểu tại các sự kiện và dạy cách lập kế hoạch cho bữa ăn.
Mười năm sau, anh ấy vẫn mua và tiết kiệm, nhưng anh ấy đã thấy thương hiệu thay đổi. “Họ chắc chắn đã sửa sang lại hầu hết các cửa hàng để nó mang nhiều cảm giác Costco hơn,” anh nói. Chúng “hiện đại hơn, không bẩn thỉu và đổ nát.”
Các ưu đãi cũng đã được cập nhật. Greutman nói: “Họ mang theo rất nhiều thực phẩm tươi sống, nông sản và thịt. “Thực ra, chỉ có một lối đi là đông lạnh và trước đây có rất nhiều thực phẩm đông lạnh.” Anh ấy nói, một thay đổi đáng chú ý khác là “họ đã tạo ra một cú hích lớn vào lĩnh vực hữu cơ, họ có một dòng thực phẩm hữu cơ phi thường đến khó tin. Bạn sẽ tiết kiệm được ít nhất 50 phần trăm tại Whole Foods. Đó là một công cụ thay đổi cuộc chơi.” Ông nói, họ cũng có nhiều lựa chọn các món không chứa gluten.
Một số mặt hàng tại ALDI làm tôi ngạc nhiên (bao gồm cả giá cả)
Trong chuyến đi chơi ALDI đầu tiên của tôi, tôi thấy rằng anh ấy đã đúng. Cửa hàng gần nhà chúng tôi nhất vẫn chiếm ít không gian, mặc dù nó lớn hơn trước nhưng lối đi đã rộng hơn. Nó cũng tươi mới và sáng sủa hơn so với lần trước cô đến thăm. Trông vẫn còn khá nhiều thực phẩm đóng gói, nhưng các sản phẩm trông đẹp hơn những gì tôi nhớ. Và họ đã có một số mặt hàng tuyệt vời. Ai biết ALDI mang White Claw? Các mặt hàng hấp dẫn khác cũng được giới thiệu, với Kombucha, hương vị khác thường của món khai vị và dòng nước có ga của riêng họ.
Chồng tôi và tôi chất hàng lên xe và xếp hàng chờ thanh toán. Tổng số, dưới 100 đô la, chắc chắn là một bất ngờ, theo cách tốt nhất có thể. Chúng tôi đã đến thăm nhiều lần nữa trong vài tuần tới và mỗi lần tôi không thể tin được giá cả. Đặc biệt là đối với các mặt hàng hữu cơ, chúng hợp pháp chỉ bằng một nửa số tiền mà chúng tôi thường trả tại các nhà bán lẻ hộp lớn khác.
Trên thực tế, giá quá thấp khiến tôi không cảm thấy khỏe chút nào. Làm thế nào để bất cứ ai kiếm tiền khi giá trứng đang quay trở lại hàng thập kỷ? Greutman cho biết cùng với sữa, trứng là một trong những mặt hàng có giá tốt nhất. Tôi không thể nói thay cho những người sản xuất những sản phẩm đó, nhưng nhân viên được trả lương cao, anh ấy nói, bởi vì ALDI cực kỳ hiệu quả.
Anh ấy nói: “Hãy nghĩ về chi phí chung mà rất nhiều cửa hàng tạp hóa này có. Tuy nhiên, tại ALDI, “bạn không thấy nhiều người làm việc ở đó, họ chỉ lo đăng ký và chất hàng lên kệ. Họ không phải thuê ai đó để chế tạo ô tô. Những người tôi đã nói chuyện đã làm việc ở đó làm việc hết mình, làm việc chăm chỉ và kiếm được nhiều tiền.”
ALDI giảm chi phí theo nhiều cách khác nhau
Họ được biết đến với một số cách tiếp cận khác để giảm chi phí—chẳng hạn như trong quý đó bạn cần mua một chiếc xe đẩy, điều đó đảm bảo khá nhiều rằng bạn sẽ lấy lại được. Các nhà bán lẻ khác có thể chi rất nhiều tiền không chỉ cho các hàng rào xe đẩy mà còn cho các hệ thống ngăn chặn xe đẩy sử dụng nhiều lao động. Người mua sắm cũng phải mang theo túi của riêng họ (làm cho ALDI trở thành tiền thân của phong trào xanh về vấn đề đó!) Bạn có thể tự mình nhanh chóng cất các món hàng đã mua vào túi hoặc hộp nếu bạn lấy một món đồ từ giá; các sản phẩm thường được giữ trong hộp các tông mà chúng được vận chuyển.
Và họ giữ khoảng không quảng cáo nhỏ, cẩn thận chỉnh sửa các lựa chọn. Greutman nói: “Mọi người cần biết rằng họ có một trong mỗi loại sản phẩm. “Bạn sẽ không có một danh sách dài các loại bơ đậu phộng để lựa chọn. Có nhiều loại ngũ cốc khác nhau, nhưng không phải loại nào bạn muốn cũng được. Khoảng 90 phần trăm các mặt hàng họ bán, theo trang web của ALDI, mang thương hiệu ALDI. “Nếu họ có thể làm tốt hơn và rẻ hơn [than a national brand] họ sẽ tự mang theo,” Greutman nói. “Nếu họ không thể và thương hiệu tốt hơn, họ sẽ lấy chúng,” Greutman nói.
Tôi đã nhảy vào nhóm ALDI? Vẫn chưa
ALDI đủ tin tưởng vào các sản phẩm của mình rằng họ cung cấp cái được gọi là Bảo đảm dễ chịu kép. Nếu bạn không thích thứ gì đó, hãy trả lại và họ sẽ thay thế nó và hoàn lại tiền mua hàng của bạn. Đây là lúc tôi phải chia sẻ rằng trên thực tế, có một số sản phẩm mà lẽ ra chúng tôi phải trả lại theo chế độ bảo hành đó. Điều này phụ thuộc vào khẩu vị và kỳ vọng của từng cá nhân chúng tôi, nhưng một con gà tây thái lát, món ăn trưa chủ yếu cho công việc của chồng tôi, đã hết sạch sau một miếng cắn. Phiên bản LaCroix của họ vẫn còn trong tủ đựng thức ăn của tôi sau khi tôi có một lon. Bằng cách nào đó, dưa chua và gia vị “không có nhiều hương vị” theo chồng tôi. Và một đĩa thịt ức để hâm nóng và ăn đã bị ném vào thùng rác.
Các mặt hàng khác là tốt. Chúng tôi rất thích bánh tét cá được chế biến từ cá tuyết đông lạnh. Một túi hạt và một lọ bơ hạnh nhân đáng đồng tiền bát gạo. Các món yêu thích của Greutman bao gồm granola hữu cơ, sữa chua hữu cơ, táo, chuối, dâu tây, sữa hạnh nhân, pho mát cắt nhỏ, hỗn hợp bánh không chứa gluten và gia vị 99 cent. Và “Aldi Finds” của nó, một lựa chọn xoay vòng các mặt hàng tiêu dùng có thể bao gồm từ máy may đến đồ nội thất ngoài hiên, có thể đáng để tự mình đi du lịch với giá thấp.
Nhưng nhìn chung, tôi phải thừa nhận rằng, tôi đã không tham gia nhóm ALDI để mua sắm hàng tạp hóa thông thường của chúng tôi. Có lẽ nếu bạn cho nó nhiều thời gian hơn, làm việc chăm chỉ hơn để tìm hiểu những gì tốt cho nó và làm tốt hơn việc lên kế hoạch cho các bữa ăn xung quanh những thứ đó, thì nó có thể hiệu quả. Nhưng tôi vẫn thích các dịch vụ của Trader Joe dành cho hàng hóa đóng gói, một chuỗi chợ nông sản nhỏ ở địa phương dành cho thực phẩm tươi sống và một cửa hàng bán thịt địa phương. Và tôi miễn cưỡng tìm đến Kroger khi tôi cần nhiều mặt hàng đa dạng và nhiều lựa chọn tốt trong một lần. Có thể ALDI sẽ tham gia vào vòng quay đó; Tôi biết ít nhất một người bạn có gia đình đã hoàn thiện chu kỳ mua sắm bao gồm ALDI.
Đối với chúng tôi, nơi tôi nghĩ ALDI sẽ chủ yếu phù hợp là để giải trí. Greutman lặp lại những gì tôi nghe được từ những người bạn ở mặt trận đó. Cô ấy nói: “Đặc biệt là vào dịp Giáng sinh, họ có những loại pho mát tuyệt vời nhất mà rất rẻ,” cùng với những món ăn nhẹ như thịt khô và prosciutto. Nếu bạn phải chuẩn bị một mâm cỗ tuyệt vời cho một bữa tiệc, thì chắc chắn ALDI sẽ là lựa chọn đáng giá nhất. Tôi chắc chắn sẽ lấy một phần tư và túi của tôi.
THÊM MẸO MUA SẮM TỪ CỬA HÀNG YÊU THÍCH CỦA BẠN
Muốn có thêm lời khuyên như thế này? NBC News TỐT HƠN bị ám ảnh bởi việc tìm kiếm những cách sống dễ dàng hơn, lành mạnh hơn và thông minh hơn. Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi và theo dõi chúng tôi trên Facebook, Twitter và Instagram.
