Mía Vườn Cau – đặc sản dân dã miền đất thép | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Mía Vườn Cau – đặc sản dân dã miền đất thép | H-care.vn

Củ Chi tuy không phải là điểm du lịch lớn nhưng lại thu hút du khách trong dịp nghỉ lễ, bởi nơi đây có 200km đường địa đạo Củ Chi và khu di tích đền Bến Diếm nổi tiếng, nơi có món bò tơ Củ Chi làm say lòng người. Củ Chi là địa điểm tuyệt vời cho những chuyến du lịch ngắn ngày cùng gia đình của người Sài Gòn, rất gần nhưng giá cả rất phải chăng. Tất nhiên, trên đường trở về Sài Gòn tấp nập, sẽ hơi trống vắng nếu bạn không dừng chân ở Nước Mía Vườn Cau.

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Nước mía cũng được coi là đặc sản của Củ Chi – Ảnh: ladycarcar

Trên thực tế, bạn đã có thể thưởng thức vị ngon của bột sắn trên que khi tham quan các đường hầm, nhưng việc chế biến bột sắn và nước mía thành một món ăn thông thường là một thành tựu khá lớn. Vườn Cau là chủ quán nước mía.

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Quà cho những người vượt địa đạo – Ảnh: Sưu tầm

Quốc lộ 259A, quốc lộ 22 nằm ở huyện Củ Chi, từ Sài Gòn bạn có thể dễ dàng đi theo hướng quốc lộ 22, tuy nhiên nếu đi từ hướng ngã ba Chuang thì bạn sẽ mất công hơn một chút do có lối rẽ. Chiếc xe rất dài. Nếu đây là lần đầu tiên đến quán, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên khi thấy một hàng dài xe máy, ô tô chờ vào để thưởng thức món khoai mì, nước cốt dừa và nước mía sầu riêng.

See also  Cách làm mứt dừa củ dền màu đẹp thơm ngon tại nhà cực dễ | H-care.vn

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Quán nhỏ nhưng có rất nhiều xe máy chờ được chiêm ngưỡng – Ảnh: Man Hui

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Thêm Xe – Ảnh: LadyCarCar

Xem thêm: Các khách sạn ở Củ Chi

Vườn mía trông rất đơn sơ, một khoảng sân trống, vài chiếc bàn, ghế nhựa, phủ bạt xanh rất mát, vài chiếc xe để xay mía hay khoai mì, thế thôi. Nhưng vẫn đông nghịt khách trong và ngoài. Quán tuy đơn giản nhưng cách phục vụ rất sôi nổi và năng động, kết hợp với bộ đồng phục màu xanh trùng với màu của quán khiến khách hàng có cảm giác được phục vụ chuyên nghiệp.

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Cửa hàng nhìn từ bên ngoài rất đơn giản, không cầu kỳ – Ảnh: Man Hui

Món chính ở đây là nước mía sầu riêng và khoai mì nước dừa, và đừng lo về giá, một đĩa khoai mì nước dừa chỉ 5.000đ, và nước mía sầu riêng là 10.000đ. Cả hai loại thực phẩm này đều “ngọt” cho bạn. Nước mía có vị béo ngọt tự nhiên nên họ thường cho thêm cam hoặc quất để giảm độ ngọt, còn ở đây họ kết hợp nước mía và sầu riêng, khỏi phải nói cũng cảm nhận được độ béo ngậy của loại thức uống này. Khoai mì nước dừa ở đây rất đặc biệt, thay vì luộc/luộc khoai ăn với nước dừa thì khoai ở đây được nấu trong nước dừa để vị béo của dừa thấm vào bên trong khoai. Khoai tây mềm và không gây bệnh nếu ăn.

See also  Cách nấu mì kim chi Hàn Quốc bằng mì gói | H-care.vn

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Khoai mì được nấu trong nước dừa nên rất béo và ngọt – Ảnh: Man Hui

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Mỗi người được một đĩa khoai mì và một ly nước mía để lót dạ – Ảnh: Man Hui

Xem thêm: Khách sạn Hồ Chí Minh

Đúng là mọi người chỉ cần một đĩa để cảm thấy no, nhưng nếu bạn nghĩ như vậy là chưa đủ, thì đây là một số món ăn nhẹ. Ngoài bánh ăn vặt, những xe hàng bán bánh tiêu, bánh nhân thịt, bánh bò cũng hấp dẫn không kém. Cũng có nơi bán nước mía mang về 20.000 đồng 1 chai, có cả bột sắn dây bán mang về, nhưng theo mình đường dài sẽ mất ngon.

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Một số món ăn vặt khác cũng được bán tại đây – Ảnh: Man Hui

Ngoài những món trên, nếu bạn là tín đồ của bánh tráng thì đừng bỏ qua món bánh tráng me ở đây nhé. Ở đây bánh tráng me, bánh tráng, bánh tráng mắm me, hành phi, đậu phộng được bán trọn gói để chấm nước chấm kèm ly nhựa. Cách ăn rất đơn giản, chỉ cần cuốn bánh tráng, chấm nước me và thưởng thức. Nằm rất gần Trảng Bàng nên đặc sản bánh tráng Trảng Bàng cũng được bán rất nhiều, nếu bạn muốn mua về cho gia đình thì đây là địa chỉ thích hợp.

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía trồng cau, mía trồng cau – đặc sản đất thép xưa

Ngoài ra còn có bánh tráng me rất hấp dẫn – ảnh: diadiemanuong

Xem thêm: Các Khách Sạn Giá Rẻ Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

See also  Cách làm mắm dưa cà đậm đà "tiễn" cả nồi cơm | H-care.vn

Với lợi thế nằm trên quốc lộ 22, bạn có thể đến tham quan Nước Mía Vườn Cau mà không tốn công sức. Nơi đây có hệ thống nhà vệ sinh sạch sẽ, thích hợp cho phượt thủ đường dài dừng chân, nghỉ ngơi, nạp lại năng lượng và tiếp tục lên đường.

Bánh tráng me, bánh xèo, sắn, mía vườn cau, mía vườn cau - đặc sản đất thép xưa

Một nơi tuyệt vời nếu bạn muốn tìm một điểm dừng chân – ảnh: diadiemanuong

Xem thêm: Tour du lịch Hồ Chí Minh

Cách Sài Gòn 40 phút đi xe máy, nhưng chừng đó vẫn không đủ ngăn những tâm hồn ẩm thực Sài Gòn tìm đến hương vị ngọt ngào của mảnh đất Củ Chi. Nếu có thời gian trôi qua, đừng vội mà hãy dừng lại ít phút và thưởng thức nét ẩm thực dân dã làm say lòng người.

Huyscout – Mytour.vn

Gửi bởi: Châu Hồng

Từ khóa: Mía Woon Kaw – đặc sản đất thép một thời

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud