Mẹo tráng trứng mịn mỏng và thơm ngon không phải ai cũng biết | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Mẹo tráng trứng mịn mỏng và thơm ngon không phải ai cũng biết | H-care.vn

Thứ hai, 03/02/2020 22:24

Trứng chiên là một trong những món ăn đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể chế biến ngon được.

Để có được món trứng tráng ngon và hấp dẫn, bạn cần nắm trong tay những công thức nấu ăn ngon nhỏ sau:

Đập trứng vào bát, thêm ít nước và đánh đều.

Không phải ai cũng biết mẹo làm món trứng tráng giòn và ngon 1

Món trứng tráng thơm ngon mềm không phải ai cũng biết. Ảnh: Internet

Sau đó bắc chảo lên bếp, để sôi, đến khi chảo nóng thì cho mỡ hoặc dầu ăn ngập mặt chảo.

Dùng tay cầm chảo, lắc chảo cho mỡ dàn đều, sau đó vớt trứng ra đĩa.

Nghiêng chảo để trứng đều khắp bề mặt và vớt trứng ra để ráo hết trứng ướt ở giữa chảo.

Để trong lò nướng thêm một phút, sau đó lấy trứng ra. Tập trung ở lửa nhỏ, chảo chỉ nóng vừa đủ để trứng bông và mềm.

Để món trứng tráng thơm hơn, bạn nên cho vài giọt rượu trắng vào để món trứng tráng của bạn thêm ngon và đậm đà.

READ  10 thương hiệu snack phổ biến giá bình dân ngon và an toàn nhất thị trường Việt Nam | H-care.vn
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud