Khoa học: Bảy mùi chết người của chồn hôi | H-care.vn

Newscientist 0 lượt xem
Khoa học: Bảy mùi chết người của chồn hôi

 | H-care.vn

vũ khí hóa học chồn hôi

Một nhà hóa học CALIFORNIAN gần đây đã thực hiện nhiệm vụ phát hiện ra mùi
chính xác những gì trong chất lỏng khó chịu mà một con chồn hôi phun ra từ chân sau của nó
như một sự bảo vệ chống lại những kẻ săn mồi. Nghiên cứu này đã phát hiện ra ba thành phần mới
và một nhà hóa học chưa từng được biết đến.

Phân tích mới cũng đưa ra lời giải thích tại sao ly cocktail của chồn hôi
của các hợp chất chống đẩy là một biện pháp ngăn chặn lý tưởng. Chất lỏng dính vào bạn
nạn nhân và tiết ra nhiều chất độc hại hơn khi nó phản ứng chậm
với nước từ cơ thể nạn nhân trong khoảng thời gian nhiều ngày.

William Wood của Đại học Bang Humboldt ở Arcata, California, bắt đầu
để nghiên cứu xạ hương chồn hôi khi anh ấy phát hiện ra rằng anh ấy cần một mẫu trans-1-butene-1-thiol.
Hợp chất hữu cơ này chứa một nguyên tử lưu huỳnh kết hợp với một nguyên tử hydro.
(-SH). Các nguyên tử lưu huỳnh thường chịu trách nhiệm tạo ra các hợp chất hóa học
với mùi khó chịu. Hãy nghĩ về mùi trứng thối của hydro sunfua. thô
Hành tây có mùi thơm mạnh mẽ nhờ phân tử propenyl thiosulfinate.

Butene-thiol không có sẵn trên thị trường, nhưng tài liệu hóa học
chỉ ra rằng nó xuất hiện tự nhiên như một thành phần của xạ hương chồn hôi. sau đó thay vì
để tạo ra hợp chất có mùi này trong phòng thí nghiệm, Wood đã chọn cách gây mê
chồn hôi Bắc Mỹ sọc địa phương (Mephitis mephitis) và hút
sự bài tiết của các tuyến của nó bằng một ống tiêm dưới da.

Wood đã phân tích các mẫu xạ hương lấy từ hai con chồn hôi đực và hai con cái.
Ông đã tách các chất tiết bằng cách sử dụng một máy sắc ký khí trong đó hơi
xạ hương được dẫn qua một ống mao dẫn dài 12 mét, được tráng
bằng dầu silicon và đun nóng đến 250 độ C. Các thành phần riêng biệt được
được xác định bằng phép đo khối phổ, đo trọng lượng phân tử tương đối của chúng
khối lượng, khi chúng ra khỏi máy sắc ký khí. Anh ngạc nhiên khi phát hiện ra
rằng xạ hương không chứa hợp chất mà anh ta đang tìm kiếm. Trong thực tế,
thành phần của xạ hương khá khác so với thành phần được mô tả trong
tài liệu khoa học. Bốn phân tích trước đó, được thực hiện vào năm 1896, 1945,
1975 và 1983, họ đã xác định được một số thành phần nhưng chưa thống nhất
về những gì họ đã được. Wood xác nhận rằng xạ hương chứa bốn trong số các hợp chất
được phát hiện trước đó, nhưng bác bỏ sự tồn tại của hai người khác, thêm
ba cái mới khác.

Trong Tạp chí Sinh thái Hóa học (tập 16, trang 2057) Wood tiết lộ rằng
Xạ hương chồn hôi bao gồm bảy thành phần chính, mỗi thành phần có nồng độ
hơn 1 phần trăm. Ba trong số đó là thiol và ba là thioacetate.
(Đây là những hợp chất liên quan đến thiol nhưng có một nhóm thioacetate, CH3css,
được gắn với một nguyên tử lưu huỳnh thay vì một nguyên tử hydro.) Cái sau là
một ancaloit

Các thiol là trans-2-butene-1-thiol, là thành phần chính
và nó có mùi khó chịu nhất, 3-metyl-1-butanethiol, chỉ có mùi
ít bị phản đối hơn một chút và 2-quinoline metan-thiol. Các nhà hóa học đã
anh ấy đã tạo ra hợp chất cuối cùng này, nhưng đây là lần đầu tiên anh ấy có
được tìm thấy trong tự nhiên. Nó cũng có mùi kinh khủng.

Các hợp chất mới do Wood phát hiện là các thioacetat của hợp chất trước đó
thiol. Một trong số đó, trans-2-butenyl thioacetate, hoàn toàn không được biết đến.
trước. Các nhà nghiên cứu trước đây đã xác định nhầm nó là một disulfide,
đó là hợp chất có liên kết hóa học giữa hai nguyên tử lưu huỳnh. Gỗ
tin rằng thioacetate là hợp chất tạo ra khả năng cho chồn hôi
nhớ nạn nhân của cuộc gặp gỡ trong vài ngày. họ phản ứng chậm
với nước để giải phóng nhiều thiol có mùi mạnh hơn.

Xạ hương của chồn hôi rất khó lấy ra khỏi tóc hoặc lông của nạn nhân vì
nó có thể phản ứng hóa học với các protein trong các sợi này. bám vào
đặc biệt mạnh mẽ với len. Wood gợi ý rằng cách tốt nhất để loại bỏ
mùi chồn hôi là giặt bằng xà phòng giặt có độ kiềm cao. Các thiol là
hơi axit và trung hòa nguyên tử hydro của nhóm SH
chuyển chúng thành ion. Điều này sẽ không chỉ làm cho chúng dễ hòa tan hơn trong nước,
nhưng nó cũng sẽ khử mùi của chúng vì các ion này không dễ bay hơi.

See also  HIV: 'VB' là một biến thể mới và dễ lây nhiễm hơn, nhưng có thể điều trị được | H-care.vn
Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud