Hướng dẫn cách làm bột gừng nguyên chất tại nhà | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Hướng dẫn cách làm bột gừng nguyên chất tại nhà | H-care.vn

Bột gừng có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp
Bột gừng có công dụng chữa bệnh và làm đẹp hữu ích – ảnh web

1. Tác dụng chữa bệnh của bột gừng

Ngoài công dụng làm gia vị, gừng từ lâu đã được sử dụng như một vị thuốc chữa bách bệnh trong Đông y. Gừng có vị cay nồng, tính ấm, tán hàn, làm long đờm, thường được dùng để chữa cảm mạo, kích thích tiêu hóa.

Y học hiện đại gừng có chứa men phân giải mạnh protein thành axit amin làm thức ăn dễ tiêu hóa, đào thải các chất ngoại lai peptid chống dị ứng thức ăn. Gừng có tác dụng như dễ tiêu, buồn nôn và tiêu chảy. Ngoài ra, gừng còn chứa chất chống oxy hóa có tác dụng giảm đau, kháng viêm, điều hòa cơ thể.

Cùng với những công dụng và công dụng vượt trội của gừng, hãy cùng học cách làm bột gừng để sử dụng trong gia đình nhé!

2. Cách làm bột gừng

Bước 1: Chọn các mục

Chọn gừng tươi đảm bảo chất lượng
Chọn gừng tươi chất lượng – ảnh web

Thông thường, để có được 1kg gừng khô, bạn cần sử dụng 8kg gừng tươi. Chọn gừng tươi chất lượng tốt, chọn củ gừng nhỏ, sẫm màu, có mùi thơm. Gừng của chúng tôi chứa nhiều tinh dầu hơn nhiều so với củ gừng to, nhiều thịt của Trung Quốc. Chọn gừng gà loại nhiều, càng già càng tốt và chứa nhiều tinh dầu.

Bước 2: Chuẩn bị và cắt

Gừng rửa thật sạch để loại bỏ đất cát bám trên củ. Ngâm gừng trong nước muối khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước, để ráo. Gừng có thể gọt vỏ hoặc để nguyên vỏ, vỏ gừng cũng được dùng làm thuốc chữa bệnh.

Thái gừng thành những lát mỏng khoảng 3 mm, không quá dày để lát gừng khô quá lâu hoặc quá mỏng để tinh dầu trong gừng không bị bay hơi.

gừng thái lát
Gừng khô thái lát mỏng – ảnh web

Bước 3: Để khô

Gừng thái mỏng đem phơi nắng. Phơi gừng trên bề mặt sạch để tránh bụi bẩn. Nên phơi gừng dưới ánh nắng mặt trời, gừng tươi chắc, nhanh khô và cho chất lượng tốt. Khi miếng gừng đã khô và giòn, bẻ đôi miếng gừng để kiểm tra độ ẩm, khô và giòn là được. Nếu thấy gừng còn cứng, không bị nát thì nên phơi khô, tránh để gừng còn ướt xay thành bột khiến bột khó bảo quản, dễ bị mốc.

Bước 4: Xay bột gừng

Cho gừng khô vào máy xay cho đến khi mịn. Bột gừng xay xong đem rây qua bột để bột thật mịn và thoáng. Cho bột vào hũ nhựa, hũ thủy tinh có nắp đậy kín để bảo quản. Bảo quản bột gừng ở nơi khô ráo, thoáng mát.

3. Sử dụng bột gừng

Bột gừng được dùng để giảm triệu chứng và điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy, buồn nôn, cảm lạnh… Pha 2 thìa cà phê bột gừng với nước ấm và mật ong có tác dụng chữa đau bụng. , viêm loét dạ dày, tá tràng.

Dùng bột gừng
Bột gừng có nhiều công dụng trong ngành y tế và làm đẹp – Ảnh Web

Bột gừng không chỉ có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời mà còn có thể được sử dụng như một loại bột làm đẹp da, chống nhăn, trị nám, tẩy da chết, làm đẹp và chống lão hóa.

Để chăm sóc và làm đẹp da, bột gừng có thể được trộn với các sản phẩm làm đẹp như mật ong và sữa đông để làm mặt nạ. Sử dụng đều đặn và thường xuyên giúp cải thiện làn da một cách rất đẹp và khỏe mạnh.

Vì vậy, chúng tôi biết với các bước rất đơn giản Cách làm bột gừng nguyên chất tại nhà thật đơn giản phải không các bạn? Tự Tay Làm Hũ Bột Gừng Cho Gia Đình Chúng tôi đã bào chế ra bài thuốc hữu hiệu, tự nhiên và an toàn nhất giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình. Bên cạnh đó, chị em chúng ta còn có thêm một sản phẩm làm đẹp hữu ích bởi công dụng làm đẹp tuyệt vời của bột gừng không hề kém cạnh các sản phẩm làm đẹp từ thiên nhiên khác. Hi vọng bài viết đã mang đến những thông tin hữu ích về công dụng và cách pha chế bột gừng cho bạn. Chúc may mắn với ứng dụng của bạn!

N Duyên – Tổng hợp

See also  Cách làm mứt khóm (dứa) dẻo thơm ngon để được lâu tại nhà | H-care.vn
Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud