Chà bông gà ngon chuẩn, dễ làm cho chị em mới vào bếp | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Chà bông gà ngon chuẩn, dễ làm cho chị em mới vào bếp | H-care.vn

Gà cốm hay còn gọi là gà cốm rất được ưa chuộng, đặc biệt là trẻ em. Có thể ăn kèm với cháo trắng, bánh gối, xôi,… quá tuyệt! Dưới đây là cách làm chà bông gà đơn giản để gia đình bạn luôn có món ăn an toàn sử dụng tại nhà nhé!

Chà Bông Gà, Chà Gà, Chà Gà, Chà Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Chà Bông Gà Ngon Chất Lượng, Dễ Làm Cho Người Mới Vào Bếp

Nguyên liệu làm chà bông gà:

  • 700 gram thịt ức gà
  • 90ml nước mắm
  • 67 gam đường trắng
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ

Cách làm gà lắc tại nhà:

Bước 1:

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ, nêm 90 ml nước mắm, 67 gam đường, 2 thìa cà phê hành tím băm và 1 thìa cà phê tiêu. Bọc màng thực phẩm và để yên trong khoảng 8 giờ.

Chà Bông Gà, Chà Gà, Chà Gà, Chà Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Chà Bông Gà Ngon Chất Lượng, Dễ Làm Cho Người Mới Vào Bếp

Bước 2:

Sau 8 tiếng, cho tất cả thịt chân giò vào nồi thêm 90 ml nước lọc. Luộc thịt trong lò. Sau khi thịt sôi thì hạ nhỏ lửa, đậy vung đun thêm 20 phút nữa cho thịt ngấm và mềm. Sau đó, cho thịt vào thố, rồi dùng 1/4 đĩa mở vung ở tốc độ trung bình và đảo cho đến khi thịt tơi ra.

Chà Bông Gà, Chà Gà, Chà Gà, Chà Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Chà Bông Gà Ngon Chất Lượng, Dễ Làm Cho Người Mới Vào Bếp

Nếu không có máy thì cho ít thịt vào cối rồi dùng chày giã nát nhé!

Bước 3:

Làm nóng chảo rồi điều chỉnh lửa ở mức trung bình. Chia thịt thành 4-5 phần. Cho từng miếng thịt vào chảo đảo đều cho đến khi thịt khô theo ý thích. Làm lần lượt cho đến khi hết thịt.

See also  Hai loại gia vị tuyệt vời của ẩm thực Tây Bắc | H-care.vn

Chà Bông Gà, Chà Gà, Chà Gà, Chà Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Chà Bông Gà Ngon Chất Lượng, Dễ Làm Cho Người Mới Vào Bếp

Sau khi chà nguội, nó có thể được bảo quản trong hộp kín.

Chà Bông Gà, Chà Gà, Chà Gà, Chà Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Cách Làm Chà Bông Gà, Chà Bông Gà Ngon Chất Lượng, Dễ Làm Cho Người Mới Vào Bếp

Muốn chà bông thơm thì mua gà thả vườn thay vì gà công nghiệp nhé! Dưới đây là cách làm món chà bông gà này, bạn chỉ cần lấy đủ dùng còn lại nên bảo quản hợp lý để dùng lâu dài nhé!

Gửi bởi: Hồng Kông

Keyword: Chà bông ức gà thơm ngon, dễ làm cho người mới vào bếp

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud