“Ôi Chúa ơi! Nó có mùi giống như ai đó đã đánh gió vậy. Giáo sĩ Musah của Đại học Albany ở New York, người đã phát hiện ra một cơ chế bảo vệ trước đây chưa từng được biết đến ở thực vật, cho biết: rễ cây chủ động tiết ra mùi khó chịu khi chúng chạm vào một mối đe dọa tiềm tàng.
Nhiều loài thực vật nổi tiếng với mùi hôi thối, và mùi lưu huỳnh khó chịu đã được biết đến trong nhiều thập kỷ được giải phóng khi đất xung quanh rễ của một số loài thực vật, bao gồm cả các loài thuộc họ này, bị xáo trộn. mai dương giới tính. Cho đến nay, người ta cho rằng những mùi này được giải phóng một cách thụ động do tổn thương mô, chẳng hạn như khi lá nguyệt quế bị nghiền nát hoặc hành tây bị cắt bằng dao.
Nhưng Musah đã phát hiện ra rằng rễ của một số loài chủ động tiết ra mùi hôi thối. Nhóm của ông đã thực hiện khám phá này trong khi trồng cây con của cây mai dương, được biết đến với những chiếc lá nhạy cảm uốn cong khi chạm vào. Họ phát hiện ra rằng rễ của loài cây này cũng rất nhạy cảm khi chạm vào và tiết ra mùi khi đến gần (sinh lý thực vậtDOI: 10.1104/pp.15.01705).
Mùi hương, một hỗn hợp gồm các hợp chất lưu huỳnh, dường như được giải phóng từ những túi nhỏ giống như sợi tóc dài chưa đến nửa milimet và rải rác dọc theo rễ cây, những túi này sẽ biến mất sau khi mùi hương được giải phóng.
Musah cho biết, ngay cả một cây con cao vài inch cũng có thể khiến căn phòng bốc mùi khó chịu. Cây con được trồng trong điều kiện vô trùng vẫn tạo ra mùi lưu huỳnh, cho thấy đó là sản phẩm của chính rễ chứ không phải vi khuẩn liên quan.
“Ngay cả một cây con cao vài cm cũng có thể khiến căn phòng bốc mùi khó chịu”
Có lẽ đáng ngạc nhiên nhất là rễ dường như phân biệt giữa các loại tiếp xúc khác nhau. Musah nói: “Phản ứng với mùi là có chọn lọc. Nhóm của ông đã phát hiện ra rằng chỉ cần một ngón tay chạm vào thôi cũng đủ để kích hoạt mùi hôi thối, nhưng rễ cây không bao giờ phản ứng với vật bằng thủy tinh hoặc kim loại. Chúng cũng thường không phản ứng với một lần chạm đất, trong khi việc kéo rễ cây trên mặt đất sẽ gây ra mùi hôi.
Làm thế nào thực vật phát hiện ra những khác biệt này là không rõ. Tính chọn lọc này có lẽ giúp thực vật phân biệt giữa cảm ứng từ động vật ăn thịt và vật thể vô hại.
Phát hiện này là bằng chứng nữa cho thấy thực vật cảm nhận và phản ứng với môi trường của chúng tốt hơn nhiều so với đánh giá chung. Frantisek Baluska của Đại học Bonn, Đức cho biết: “Chúng ta vẫn đánh giá thấp thực vật rất nhiều.
Anthony Trewavas của Đại học Edinburgh, Vương quốc Anh, gợi ý rằng mùi hương có thể không nhắm vào những kẻ săn mồi. Thay vào đó, nó có thể hành động để tự vệ trước rễ của những cây khác xâm phạm lãnh thổ của nó. “Thực tế là chúng bốc mùi đối với chúng tôi là không liên quan.”
Hiện tượng này không chỉ giới hạn ở một loài duy nhất. Musah phát hiện ra rằng ít nhất sáu khác mai dương loài tạo ra mùi và hiện có kế hoạch nghiên cứu thực vật trong các loài có liên quan chặt chẽ Cây keo giới tính. Hiện tượng này có thể trở nên phổ biến, Baluska nói.
(Ảnh: Nigel Cattlin/Alamy Kho ảnh)
Bài báo này đã xuất hiện trên báo in với tiêu đề “Cây xì hơi bốc mùi nếu chúng bị kích thích.”
chủ đề:
