Cách làm yaourt dẻo tại nhà béo ngậy ngon không tưởng. | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Cách làm yaourt dẻo tại nhà béo ngậy ngon không tưởng. | H-care.vn

Sữa đông dẻo hay còn gọi là sữa đông không chỉ là món ăn ngon hấp dẫn mọi lứa tuổi mà còn chứa vô số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Hôm nay chúng ta sẽ cùng Topcachlam tìm hiểu cách làm sữa đông dẻo đang rất hot hiện nay nhé.

Cách Làm Sữa Chua dẻo Cách Làm Sữa Chua dẻo Tại Nhà Cực Ngon

sữa chua dẻo

1. Thành phần

  • 1 lon sữa đặc có đường (sữa ông thọ càng tốt)
  • 250ml nước sôi
  • 500ml sữa tươi không đường
  • 2 hộp sữa chua không đường (dùng để lên men sữa chua dành cho phụ nữ)
  • Cốc hoặc hũ đựng sữa đông

2. Cách làm sữa đông dẻo đơn giản

  • Đầu tiên, bạn đổ tất cả các lon sữa đặc ra tô lớn, sau đó cho 250ml nước sôi vào, khuấy đều cho sữa đặc tan rồi rót từ từ vào.
  • Cho 500ml sữa tươi không đường vào phần sữa đặc trên, khuấy đều để được hỗn hợp đồng nhất. Đun hỗn hợp này trên lửa nhỏ cho đến khi sôi thì tắt bếp. Lúc này nếu ai muốn ăn ngọt có thể cho thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết. Để hỗn hợp nguội trong 30 phút.
  • Sau khi để nguội cho hỗn hợp trên vào bình riêng, lấy 200ml và cho 1 hộp sữa chua (nếu thích ăn chua có thể cho 2 hộp). Chúng tôi khuấy từ từ để sữa đông tan hoàn toàn. Tiếp theo, chúng ta đổ sữa đông đã hòa tan vào toàn bộ phần sữa đã để nguội trước đó, đến khi sữa đông mềm, ngon và không bị vón cục thì dùng rây lọc lại.
  • Đun sôi 1 nồi nước để làm nồi ủ sữa đông (trừ khi bạn có nồi ủ chuyên dụng). Nấu đến khi nước sôi thì tắt bếp, không để sôi hẳn vì nước quá nóng sẽ làm vón cục. Đổ hỗn hợp sữa trên vào từng hũ (cốc) đã chuẩn bị trước đó, sau đó đậy nắp lại và cho vào nồi nước đun sôi, nước không cần quá nhiều, ngập 2/3 hũ sữa đông. Trên bề mặt hũ chúng ta phủ một lớp khăn bông rồi đậy nắp lại, để qua đêm nơi khô ráo, thoáng mát, hôm sau thưởng thức.
See also  Bò kho củ cải - cách nấu cho món ăn dù đơn giản nhưng luôn thơm ngon đúng điệu | H-care.vn

Cách Làm Sữa Chua dẻo Cách Làm Sữa Chua dẻo Tại Nhà Cực Ngon

Sữa chua dẻo không khó làm và được coi là món tráng miệng vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm theo công thức và chúc may mắn!
topkachlam

Gửi bởi: Chỉ có tôi

Từ khóa: Cách làm kem sữa chua tại nhà cực ngon.

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud