Cách làm lươn xào chuối xanh ngon chuẩn vị miền Bắc tại nhà | H-care.vn

Ẩm Thực 0 lượt xem
Cách làm lươn xào chuối xanh ngon chuẩn vị miền Bắc tại nhà | H-care.vn

Được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, lươn được dùng làm gia vị cho nhiều món ngon khác nhau như lươn xào chanh ớt, lươn xào lá veda. Đây cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Công thức của món ăn này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chuột xào chuối tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho món Lươn xào chuối

  • Lươn: 400 gam.
  • Chuối xanh: 4 quả.
  • Hành khô.
  • Ớt tươi.
  • Rau mùi và rau răm.
  • Màu vàng.
  • Khối lượng, giấm.
  • Gia vị: dầu ăn, hạt gia vị, tiêu bột, nước mắm, bột ngọt, bột canh, muối.

Cách làm món lươn xào lăn

– Làm sạch lươn rồi cắt khúc dài khoảng 3cm. Sau đó, bạn cho 1 muỗng cà phê nước mắm, ½ muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt masala cùng với bột nghệ đã xay và một chút nước lạnh vào trộn đều và ngâm trong 15 phút. .

Cách làm karuvadu chiên chuối xanh ngon tại nhà kiểu Bắc Nadu

– Chuối xanh gọt vỏ, cắt đôi, bổ múi cau vừa ăn, ngâm vào nước có pha chút giấm và muối trắng để chuối không bị thâm đen. Bóc vỏ chuối và để ráo nước.

– Rau mùi và lá Lakka tuốt, rửa sạch và cắt khúc.

– Ớt tươi rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt, băm nhỏ.

Cách làm karuvadu chiên chuối xanh ngon tại nhà kiểu Bắc Nadu

– Gọt vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ củ nghệ.

– Cho 1/3 chén cơm vào chút nước lọc vừa ăn.

READ  5 cách nấu đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng | H-care.vn

Cách nấu lươn xào

– Bước đầu tiên của cách nấu Món Chuột Chiên Chuối Xanh là bạn bắc chảo lên bếp đun nóng dầu ăn rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm.

– Khi hành khô dậy mùi thơm, bạn cho chuột cùng với ớt đã thái nhỏ vào, đảo nhanh tay.

– Khi lươn chín, cho chuối chát vào đảo từ từ, rưới thêm chút nước lạnh, nêm nếm gia vị theo khẩu vị của từng người rồi tắt bếp, cho rau ngổ, rau ram vào. Nội bộ

– Cuối cùng bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm karuvadu chiên chuối xanh ngon tại nhà kiểu Bắc Nadu

Video hướng dẫn làm món lươn xào chuối ngon nhất

Thông tin hướng dẫn cách nấu món lươn xào chuối tại nhà đơn giản

  • Thời gian chuẩn bị: 35 phút
  • Thời gian nấu: 30 phút
  • Tổng thời gian: 65 triệu
  • Phần ăn: 3-4
  • Bữa ăn: Bữa trưa, bữa tối
  • Xuất xứ món ăn: Việt Nam
  • Tổng lượng calo mỗi bữa ăn: 680 calo

Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn chế biến món lươn xào chuối đơn giản tại nhà một cách dễ dàng. Chúc may mắn!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud