nguyên liệu thô
Cách làm thịt bò nướng lá lốt
1 Chuẩn bị nguyên liệu
Chọn thịt bò có mỡ. Nếu không có bạn có thể thay thế bằng 400g thịt bò và 100g mỡ bò. Thịt bò thái lát mỏng, sau đó băm nhuyễn với mỡ bò.
Nghiền và băm nhỏ hành tím với tỏi.
Lá nguyệt quế được đun sôi mạnh trong nước nóng trong một thời gian ngắn.
2 truyền thuyết cuộn
Trộn đều thịt bò đã xay với gia vị, tiêu xay, hành tím và tỏi rồi trộn đều. Sau đó để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Sau khi rửa sạch, đặt từng miếng thịt bò nhỏ vào trong lá nguyệt quế và cuộn lại thành hình tròn. Sử dụng hành lá để sửa lá nguyệt quế. Cuộn và bọc lá cho đến khi thịt được hoàn thành.
3 Bò nướng lá mộc qua
Làm nóng lò ở 250 độ C trước 5 phút. Xếp bò lá lốt lên khay nướng. Chải lá bằng dầu ăn. Đặt đĩa thịt bò vào lò nướng. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ và thời gian tùy theo lò.
Sản phẩm hoàn thiện
Bò lá lốt sau khi chế biến trông thật bắt mắt khi bày ra đĩa. Món ăn này có thể dùng trong bữa cơm gia đình hoặc dùng làm món khai vị.
Bò nướng lá lốt thơm, thịt bò mềm ngọt, không bị khô khi nướng vì nhiều mỡ. Cùng vào bếp làm món ăn này và chia sẻ thành phẩm của bạn với Hôm nay ăn gì nhé!
Gửi bởi: Đức tin kiên quyết
Keyword: Cách Làm Thịt Bò Nướng Lá giang Ngon
