5 nhiệt kế nướng tốt nhất, được chia sẻ bởi các chuyên gia thực phẩm | H-care.vn

Nbcnews 0 lượt xem
5 nhiệt kế nướng tốt nhất, được chia sẻ bởi các chuyên gia thực phẩm

 | H-care.vn

Cho dù bạn là người mới bắt đầu nướng thịt hay đã có nhiều năm kinh nghiệm nấu bánh mì kẹp thịt cháy hoàn hảo, thì một công cụ bạn có thể cân nhắc đầu tư là nhiệt kế. Nhiệt kế có thể giúp bạn nấu thịt chính xác, điều này có thể đảm bảo rằng bạn và khách của bạn không bị nhiễm bệnh do thực phẩm. (Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), cứ 6 người Mỹ thì có 1 người bị bệnh do thực phẩm hoặc đồ uống bị ô nhiễm hàng năm.) Có rất nhiều nhiệt kế nướng trên thị trường, vì vậy, để giúp bạn quyết định loại nào phù hợp với mình, chúng tôi đã nói chuyện với các chuyên gia thực phẩm về những điều quan trọng nhất cần cân nhắc khi mua nhiệt kế nướng.

Nhiệt kế tốt nhất để rang

Theo Thịnh Phan của BBQInProgress.com:

  • Nó có phải là một nhiệt kế đọc ngay lập tức hoặc không cần súc rửa? Mặc dù nhiệt kế đọc tức thì có thể cung cấp cho bạn nhiệt độ của thịt gần như ngay lập tức, nhưng nhiệt kế không cần rửa lại được đưa vào thịt của bạn trước khi nấu và ở đó trong suốt quá trình nướng hoặc quay. Bạn thường không muốn chờ đợi một mặt số di chuyển, đặc biệt nếu nó liên quan đến việc thoát nhiệt từ vỉ nướng hoặc lò nướng của bạn, vì vậy nhiệt kế đọc tức thì là lý tưởng để nướng.
  • Nó có dễ đọc không? Đây không phải là một con số bạn muốn chiến đấu để xem hoặc nhận sai. Ví dụ, xem xét việc nướng vào lúc hoàng hôn.
  • Có bền không? Bạn muốn thứ gì đó có thể sống sót nếu bạn làm rơi nó hoặc nếu nó đi qua máy rửa chén.
See also  Mẹ của Addison Rae, Sheri Easterling và rapper Yung Gravy cùng nhau tham dự VMAs | H-care.vn

Nhiệt kế tổng thể tốt nhất: Lavatools

Lavatools Javelin PRO Duo

Nếu bạn muốn có một nhiệt kế chức năng với mức giá hợp lý, Phan khuyên bạn nên sử dụng thiết kế nhỏ gọn, dễ cất giữ này. “Nó nhanh và chính xác (với thời gian đọc từ hai đến ba giây) và có thể hiển thị cả độ F và độ C,” anh ấy nói. “Màn hình có đèn nền tự bật nếu trời tối và máy cũng tự tắt nếu không sử dụng nên tiết kiệm pin rất nhiều. Với chế độ bảo hành ba năm, đây là một thiết bị tuyệt vời giúp cân bằng khả năng chi trả với chức năng.”

Lavatools Javelin PRO Duo

Nhiệt kế giá cả phải chăng tốt nhất: Thermoworks

Thermoworks ThermoPop

Đây không chỉ là thứ mà Hugh Mangum, người đồng sáng lập và là bậc thầy nướng của Mighty Quinn, sử dụng tại nơi làm việc mà anh ấy còn giữ nó ở nhà và làm quà tặng cho những người bạn thích nấu ăn của mình. Mangum nói: “Đó là nhiệt kế chống bom, đáng tin cậy, thân thiện với người dùng, dễ đọc và thân thiện với người dùng nhất mà tôi từng gặp. “Với giá 35 đô la, nó có vẻ cao hơn so với những gì bạn có thể mua ở cửa hàng tạp hóa, nhưng tôi có thể đảm bảo với bạn rằng số tiền đó được chi tiêu hợp lý vì đây sẽ là chiếc nhiệt kế cuối cùng bạn mua và sẽ giúp bạn tiết kiệm tiền về lâu dài do thực phẩm sẽ không quá chín.”

See also  Disney phát hành trailer cho bộ phim hoạt hình có chủ đề Latino 'Encanto', lấy bối cảnh ở Colombia | H-care.vn
Thermoworks ThermoPop

Nhiệt kế thông minh tốt nhất: BBQ Guru

Bộ kiểm soát nhiệt độ BBQ UltraQ Universal

“Thiết bị này làm được mọi thứ trừ việc thắp sáng lò nướng của bạn. Nó thậm chí còn đi kèm với một chiếc quạt kết nối với vỉ nướng gốm của bạn và kiểm soát luồng không khí để mang đến cho bạn điều mà tất cả các đầu bếp đều khao khát khi nấu ăn: tính nhất quán,” Dave Anderson, người sáng lập Famous Dave’s cho biết. “Thiết bị này có thể kết nối với điện thoại thông minh của bạn trong trường hợp bạn đang hút một miếng thịt lớn hơn và cần chạy nhanh đến cửa hàng tạp hóa. Đây là tính năng điên rồ nhất: Nó thậm chí còn kết nối với Alexa.”

Bộ kiểm soát nhiệt độ BBQ UltraQ Universal

Nhiệt kế đầu dò kép tốt nhất: ThermoPro

Nhiệt kế không dây ThermoPro TP20 với đầu dò kép

Nhiệt kế thông minh của ThermoPro tự hào có xếp hạng trung bình là 4,6 từ hơn 22.400 người đánh giá trên Amazon. Bao gồm các hướng dẫn nhiệt độ đặt trước cho chín loại thịt khác nhau (lưu ý mức độ mềm được khuyến nghị của USDA). Angela Davis, nhà phát triển công thức tại The Kitchenista Diaries cho biết: “Nhiệt kế đầu dò kép Wi-Fi cho phép bạn theo dõi nhiệt độ thịt và nướng từ điện thoại của mình thay vì phải liên tục mở vỉ nướng.

Nhiệt kế không dây ThermoPro TP20 với đầu dò kép

Nhiệt kế cao cấp tốt nhất: Thermoworks

Thermoworks Thermapen MK4

Theo Phan, mặc dù nhiệt kế này có giá cao hơn nhưng nó là thứ tốt nhất bạn có thể mua được. “Thực tế, đây được coi là tiêu chuẩn vàng trên thị trường. Thiết bị chắc chắn, mọi thứ từ cảm giác đến chất liệu và hiệu suất của nó,” anh nói. “Nó cũng rất chính xác, với phạm vi nhiệt độ từ -58 độ F đến 572 độ F, và nó không thấm nước bằng nhựa cứng, bền nên bạn không phải lo lắng về nước hoặc làm rơi nó.”

See also  Người đàn ông bị buộc tội bắn người dắt chó đi dạo của Lady Gaga đã bị bắt lại sau khi thả nhầm anh ta | H-care.vn
Thermoworks Thermapen MK4

Cập nhật thông tin chuyên sâu của Select về tài chính cá nhân, công nghệ và công cụ, sức khỏe và hơn thế nữa, đồng thời theo dõi chúng tôi trên Facebook, Instagram và Twitter được cập nhật.

morgan greenwald đóng góp.

Bài viết liên quan

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud